Опытные повара предпочитают применять для жарки чугунные сковородки, а не алюминиевые или стальные  — когда на чугунную сковородку опускают холодные продукты, её температура практически не меняется. Какое физическое свойство

Когда лёд из сильного мороза вносят в тёплую комнату, происходит следующее: 1. При контакте с теплой комнатой, окружающий воздух начинает передавать свою теплоту льду. 2. Теплота из окружающего

В кипящую воду можно спокойно налить растительное масло. Но если в масло, кипящее при температуре +130 °C, капнуть воду, то масло тут же начинает разбрызгиваться. Объясните это явление  Это

Материалы, используемые для оболочек космических кораблей и ракет, должны обладать следующими важными свойствами: 1. Высокая прочность: Материалы должны быть достаточно прочными, чтобы выдерживать огромные нагрузки, возникающие при запуске,