Автор: asweta

Перечислите основные загрязнители продуктов питания.

Основные загрязнители продуктов питания могут включать: 1. Пестициды: Химические вещества, используемые для уничтожения вредителей и обеспечения роста сельскохозяйственных культур. Некоторые пестициды могут оставаться на продуктах питания и могут
Читать далее

Каким образом химические вещества могут попадать в пищевые продукты из окружающей среды?

Химические вещества могут попадать в пищевые продукты из окружающей среды несколькими способами: 1. Загрязнение почвы: Если почва, на которой выращиваются сельскохозяйственные культуры, содержит химические загрязнители, они могут поглощаться
Читать далее

почему в производстве продуктов детского питания пищевые добавки практически не используются?

Почему в производстве продуктов детского питания пищевые добавки практически не используются, а в диетическом питании их использование ограничено? В производстве продуктов детского питания пищевые добавки обычно ограничены или
Читать далее

Возможно ли производство современной пищевой продукции без пищевых добавок? Ответ обоснуйте.

Да, возможно производство современной пищевой продукции без пищевых добавок. Однако, следует отметить, что в зависимости от типа продукта и его характеристик, использование пищевых добавок может быть необходимым или
Читать далее

Охарактеризуйте наиболее распространенные функциональные классы пищевых добавок, разрешенных к применению в Республике Беларусь.

В Республике Беларусь пищевые добавки регулируются законодательством, которое включает список разрешенных функциональных классов пищевых добавок. Некоторые из наиболее распространенных функциональных классов пищевых добавок, разрешенных к применению в Республике
Читать далее

С какой целью разработана система нумерации пищевых добавок?

Широкое использование пищевых добавок обусловлено несколькими факторами: 1. Улучшение внешнего вида и текстуры продуктов: Пищевые добавки могут использоваться для придания продуктам желаемого цвета, консистенции или внешнего вида. Например,
Читать далее

Чем обусловлено широкое использование пищевых добавок?

Широкое использование пищевых добавок обусловлено несколькими факторами: 1. Улучшение внешнего вида и текстуры продуктов: Пищевые добавки могут использоваться для придания продуктам желаемого цвета, консистенции или внешнего вида. Например,
Читать далее

Почему белки, жиры, углеводы и другие вещества животного происхождения усваиваются человеческим организмом лучше, чем вещества растительного происхождения?

Белки, жиры, углеводы и другие вещества могут быть лучше усваиваемыми из животных продуктов по нескольким причинам: 1. Полноценность аминокислот: Животные источники белка, такие как мясо, рыба и яйца,
Читать далее

В чем заключается рациональное питание?

Рациональное питание — это подход к питанию, который обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами, в правильных пропорциях и в соответствии с индивидуальными потребностями. Оно основывается на следующих принципах:
Читать далее

Какие вещества относятся к незаменимым в питании человека?

Незаменимые вещества в питании человека называются незаменимыми питательными веществами или макроэлементами. Вот перечень незаменимых веществ: 1. Аминокислоты: Аминокислоты являются строительными блоками белков. В нашем организме существует 20 аминокислот,
Читать далее