Как называется явление, при котором соприкасающиеся вещества сами собой смешиваются друг с другом? 1) диффузия 2) кипение 3) таяние

1) диффузия

Диффузия — это явление, при котором молекулы или частицы одного вещества распространяются и перемешиваются с молекулами или частицами другого вещества в результате их случайного движения. Когда соприкасающиеся вещества имеют разные концентрации или составы, диффузия приводит к самопроизвольному перемешиванию и выравниванию концентраций или составов веществ. Это явление происходит без внешнего воздействия и основано на термодинамической стремлении системы достичь равновесия.