В 100 г яблочного сока содержится 1,5 мг железа (в составе разных сложных веществ). Рассчитайте массовую долю железа в яблочном соке.

Массовая доля (в процентах) вычисляется по формуле: Массовая доля = (масса железа / масса яблочного сока) * 100 В данном случае, масса железа составляет 1,5 мг, а масса яблочного сока составляет 100 г, поэтому подставляем значения в формулу: Массовая доля = (1,5 мг / 100 г) * 100 = 1,5% Таким образом, массовая доля железа в яблочном соке составляет 1,5%.