Какое растение запасает питательные вещества в корневых клубнях?

Один из примеров растений, которые запасают питательные вещества в корневых клубнях, это батат (Ipomoea batatas). Батат, также известный как сладкий картофель, является многолетним растением, распространенным во многих тропических и субтропических регионах. У него развиты корневые клубни, которые служат местом накопления запасных питательных веществ, таких как крахмал, сахара и другие углеводы.

Корневые клубни батата содержат большое количество крахмала, который является хорошим источником энергии для растения. Этот запас питательных веществ позволяет батату пережить неблагоприятные условия, такие как засуха или недостаток питательных веществ в почве. Когда условия становятся благоприятными, батат использует запасенные питательные вещества для роста и развития новых побегов и листьев.

Батат является важным источником пищи для людей во многих регионах мира, благодаря своему высокому содержанию питательных веществ и вкусу.