Как называется процесс выбора человеком наиболее ценных в хозяйственном или декоративном отношении особей животных и растений для получения от них потомства с желаемыми свойствами?

Такой процесс называется «искусственный отбор» или «селекция». Искусственный отбор представляет собой систематический выбор определенных особей животных или растений с желаемыми хозяйственными или декоративными свойствами для разведения и получения потомства с усиленными или новыми желаемыми признаками. Человек играет активную роль в этом процессе, выбирая определенные особи для разведения на основе желаемых характеристик, таких как урожайность, молочность, мясность, цвет или форма.

Искусственный отбор был долгое время практикуем и развивался сельским хозяйством, где селекция была направлена на улучшение сельскохозяйственных культур и домашних животных. Однако, с течением времени, этот процесс также нашел применение в области декоративного садоводства, аквариумистики и разведения домашних животных с целью получения определенных расцветок, форм или других эстетических свойств.

Искусственный отбор позволяет усовершенствовать и изменять свойства и характеристики растений и животных в соответствии с потребностями и предпочтениями человека.