Что такое общий обмен веществ и как он связан с пластическим и энергетическим обменом?

Общий обмен веществ (ООВ) представляет собой сумму пластического и энергетического обмена в организме. Он отражает все химические процессы, происходящие в организме для поддержания его жизнедеятельности.

Пластический обмен веществ включает в себя процессы, связанные с синтезом и разрушением органических молекул, таких как белки, липиды и нуклеиновые кислоты. В результате пластического обмена организм строит и регенерирует ткани, поддерживает иммунную систему, обновляет клетки и выполняет другие жизненно важные функции.

Энергетический обмен веществ относится к процессам, связанным с превращением пищи и хранящихся в организме молекул в энергию, которая используется для обеспечения работы клеток и поддержания тепла. В результате энергетического обмена организм получает энергию, необходимую для выполнения физической активности, обмена веществ и всех других жизненно важных процессов.

Общий обмен веществ является суммой этих двух процессов и отражает общую активность организма. Если энергетический обмен превышает пластический обмен, это может привести к накоплению энергии в виде жировой ткани и возникновению избыточного веса. Если пластический обмен превышает энергетический обмен, это может привести к потере мышц и недостатку энергии.

Таким образом, общий обмен веществ является комплексным показателем активности организма, который балансирует пластический и энергетический обмен и определяет нашу физическую форму и общую энергетику.