Что происходит с непереваренными остатками пищи в тонком кишечнике?

Непереваренные остатки пищи, такие как клетчатка, некоторые полисахариды и нерастворимые волокна, обычно не могут быть полностью расщеплены и усвоены в тонком кишечнике. Вместо этого, они продвигаются в дальнюю часть пищеварительной системы, в толстый кишечник.

В толстом кишечнике, также известном как колон, происходит дальнейшая обработка и утилизация непереваренных остатков пищи. Здесь роль играют микроорганизмы, которые населяют толстый кишечник и помогают разлагать некоторые компоненты пищи, которые не могут быть переварены организмом.

Микроорганизмы в толстом кишечнике ферментируют непереваренные остатки пищи, производя различные продукты, включая кратковременные жирные кислоты, газы (такие как метан и углекислый газ) и витамины, такие как витамин К и некоторые витамины группы В. Эти продукты могут быть абсорбированы обратно в организм или выведены с калом.

В конечном итоге, непереваренные остатки пищи покидают организм в виде кала. Толстая кишка также играет важную роль в регуляции водного баланса и образовании стула, что помогает удалять отходы из организма.