Почему ферменты известны как биокатализаторы?

Ферменты известны как биокатализаторы, потому что они ускоряют химические реакции в организме, действуя подобно обычным катализаторам, но при этом специфичны для определенных реакций. Благодаря ферментам, сложные биохимические процессы, которые могли бы происходить очень медленно или вообще не происходить без их участия, могут протекать эффективно и в нужное время. Ферменты помогают клеткам сохранять баланс и регулировать множество жизненно важных процессов, делая их ключевыми компонентами биологической катализы.