Почему нельзя закладывать на хранение влажные семена?

Влажные семена не рекомендуется закладывать на хранение по нескольким причинам:

1. Разрушение клеточной структуры: Влага может проникнуть внутрь семени и вызвать разрушение его клеточной структуры. Это может привести к потере жизнеспособности семени и препятствовать его прорастанию.

2. Развитие плесени и гниения: Влажные семена являются идеальной средой для развития плесени и гниения. Это может привести к поражению семян патогенными микроорганизмами, что снижает их качество и способность прорастать.

3. Активация биохимических процессов: Влага может активировать биохимические процессы внутри семени, такие как начало герминации (прорастание). Если семена находятся в условиях хранения, где им необходимо оставаться в состоянии покоя, активация этих процессов может привести к их преждевременному истощению и ухудшению качества.

4. Потеря влаги и обезвоживание: Влажные семена могут потерять влагу в процессе хранения, особенно при неправильных условиях хранения. Это может привести к обезвоживанию семян и их снижению жизнеспособности.

Поэтому, для обеспечения долгосрочного хранения семян и поддержания их качества, рекомендуется хранить сухие семена в сухом и прохладном месте, в контейнерах или упаковках, которые обеспечивают защиту от влаги и воздуха.