Подземные побеги картофеля и топинамбура (клубни) под действием света зеленеют, а подземные органы георгин нет. Почему?

Разница в способности подземных органов картофеля, топинамбура и георгин зеленеть под действием света объясняется различиями в их анатомическом строении и функциональном назначении.

1. Картофель и топинамбур:
— Их подземные органы — клубни — являются видоизмененными стеблями.
— В клубнях картофеля и топинамбура содержатся хлоропласты — органеллы, способные к фотосинтезу.
— Под действием света в клубнях активируется синтез хлорофилла, что приводит к их зеленению.

2. Георгины:
— Подземные органы георгин — корневища и клубни-корни.
— Корневища и клубни-корни георгин не содержат хлоропластов, так как они являются видоизмененными корнями.
— Корневища и клубни-корни георгин не способны к фотосинтезу и, соответственно, не зеленеют под действием света.

Основная причина различий:
— Клубни картофеля и топинамбура — это модифицированные стебли, содержащие хлоропласты и способные к фотосинтезу.
— Корневища и клубни-корни георгин — это корни, лишенные хлоропластов и неспособные к фотосинтезу.

Таким образом, способность к зеленению под действием света определяется наличием или отсутствием хлоропластов в подземных органах растений. Клубни картофеля и топинамбура, как стеблевые органы, могут зеленеть, а корневища и клубни-корни георгин, как корневые органы, не способны к этому процессу.