Назовите продукты, которые употребляли люди в древности. Какие из них употребляют в пищу сегодня?

В древности люди употребляли различные продукты, в зависимости от региона и доступных ресурсов. Вот некоторые из них:

1. Зерновые: Пшеница, ячмень, рис, кукуруза. Эти продукты используются и сегодня для приготовления хлеба, каш и других блюд.

2. Фрукты и овощи: Яблоки, груши, виноград, морковь, репа, свекла. Многие из этих продуктов также широко употребляются сегодня.

3. Мясо: Дичь, козлятина, баранина, свинина. Мясо остаётся важной частью рациона современного человека.

4. Рыба и морепродукты: Люди ловили рыбу и собирали моллюсков. Рыба продолжает быть основным продуктом питания.

5. Орехи и семена: Грецкие орехи, миндаль, семена подсолнечника. Эти продукты активно употребляются и сегодня.

6. Молочные продукты: Молоко, сыр, йогурт. Молочные продукты имеют долгую историю и остаются популярными.

7. Мёд: Использовался как сладость и консервант. Мёд всё ещё используется в кулинарии.

8. Коренья и травы: Коренья, такие как имбирь и куркума, а также различные травы для приправы. Многие из них употребляются и сейчас.

Некоторые древние продукты, такие как дикие злаки и определённые виды кореньев, могут быть менее распространены в современном рационе, но многие основываются на тех же принципах питания и все ещё популярны в различных культурах.