Кувшин с молоком отнесли в погреб, где оно охладилось. Каким способом изменилась внутренняя энергия молока?
Правильный ответ: 2) Внутренняя энергия молока в кувшине изменилась при теплопередаче.
Объяснение:
Когда кувшин с молоком отнесли в погреб, более теплое молоко начало отдавать тепло более холодному воздуху и стенкам погреба. Этот процесс передачи тепла называется теплопередачей.
При теплопередаче средняя кинетическая энергия молекул молока уменьшается, так как они начинают двигаться медленнее. Соответственно, уменьшается и внутренняя энергия молока.
Вариант 1 («при совершении работы») неверен, так как в данном случае не совершается никакая работа над молоком.
Вариант 3 («внутренняя энергия не изменилась») неверен, так как внутренняя энергия молока уменьшается при теплопередаче в более холодное окружение.
Таким образом, изменение внутренней энергии молока произошло именно за счет теплопередачи.