Как определяется температура плавления гигроскопичных веществ?

Гигроскопичные вещества обладают способностью притягивать и удерживать влагу из окружающей среды. Для определения их температуры плавления обычно используются методы, основанные на наблюдении изменений состояния вещества при нагревании. Например, можно использовать метод оптического наблюдения, где температура плавления определяется по изменению прозрачности или оптических свойств вещества.