Какую роль играет желчь в пищеварении?

Желчь играет важную роль в пищеварении, поскольку помогает организму расщеплять и усваивать жиры. Она вырабатывается печенью и хранится в желчном пузыре до момента необходимости. Когда пища попадает в кишечник, желчь выделяется в кишечное содержимое, где эмульгирует жиры и помогает им усваиваться через стенки кишечника. Таким образом, желчь способствует нормальной работе пищеварительной системы и усвоению питательных веществ из пищи.