Какую массу сливочного масла с жирностью 72,5 % можно получить из 1,50 т такого молока?

Для получения сливочного масла использовали молоко жирностью (т. е. массовой долей жира)
6,50 %. Какую массу сливочного масла с жирностью
72,5 % можно получить из 1,50 т такого молока?

Для решения этой задачи определим, сколько массы сливочного масла с жирностью 72,5% можно получить из 1,50 т молока с жирностью 6,50%.

Пусть масса сливочного масла, которую можно получить, равна Х кг.

Известно, что жирность молока составляет 6,50%, а жирность сливочного масла — 72,5%.

Давайте составим уравнение на основе сохранения массы жира в процессе:

Масса жира в молоке = Масса жира в сливочном масле
(6,50% * 1,50 т) = 72,5% * Х

Решив это уравнение, найдем массу сливочного масла, которую можно получить из данного молока:

6,50% * 1,50 т = 72,5% * Х
0,065 * 1500 кг = 0,725 * Х
97,5 кг = 0,725 * Х
Х = 97,5 кг / 0,725
X ≈ 134,48 кг

Таким образом, можно получить около 134,48 кг сливочного масла с жирностью 72,5% из 1,50 т молока с жирностью 6,50%.