Какой витамин необходимо включить в рацион больного «куриной слепотой»?

Больным «куриной слепотой» (недостаток витамина A) рекомендуется включить в свой рацион пищу, богатую витамином A или его прекурсорами, такими как бета-каротин. Витамин A играет важную роль в поддержании здоровья глаз, а его недостаток может привести к проблемам с зрением, включая ночную слепоту.

Пищевые источники витамина A включают желтые и оранжевые фрукты и овощи (морковь, тыква, сладкий перец), зеленые овощи (шпинат, брокколи), молочные продукты (молоко, йогурт), рыбий жир, печень и яйца. Бета-каротин, который может быть преобразован в организме в витамин A, содержится, например, в моркови, тыкве, сладком перце и шпинате.

Однако, перед изменением рациона или началом приема дополнительных витаминных препаратов, рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы уточнить индивидуальные потребности и рекомендации по питанию.