Зачем окучивать картофель?

Окучивание картофеля имеет несколько важных агротехнических целей:

1. Формирование гребней:
— Окучивание формирует вокруг каждого куста картофеля высокие гребни земли.
— Это позволяет клубням лучше развиваться, поскольку они образуются выше уровня почвы.

2. Улучшение аэрации:
— Рыхлая структура гребней улучшает аэрацию почвы вокруг корневой системы растений.
— Это способствует лучшему росту и развитию картофеля.

3. Предотвращение позеленения клубней:
— Окучивание обеспечивает надежное укрытие клубней землей.
— Это предотвращает их контакт с солнечным светом, который может вызывать позеленение и накопление ядовитых веществ в клубнях.

4. Удаление сорняков:
— Окучивание помогает засыпать сорняки землей, подавляя их рост вокруг картофельных растений.
— Это снижает конкуренцию за влагу, питательные вещества и освещение.

5. Стимуляция образования дополнительных клубней:
— Окучивание частично засыпает нижние части стеблей картофеля.
— Это стимулирует образование дополнительных клубней на этих засыпанных частях стебля.

6. Предотвращение повреждения клубней:
— Высокие гребни препятствуют выпиранию клубней из почвы под влиянием осадков или иных факторов.
— Это предотвращает повреждение клубней и улучшает их товарный вид.

Таким образом, окучивание является важной агротехнической операцией в выращивании картофеля, способствуя формированию высокого урожая качественных клубней.