Если залить сухую чайную заварку чуть тёплой водой и подождать достаточно долго, то вода окрасится в бледно-жёлтый цвет.

Если залить сухую чайную заварку чуть тёплой водой и подождать достаточно долго, то вода окрасится в бледно-жёлтый цвет. Назовите физическое явление, благодаря которому это происходит. В чём состоит это физическое явление?

Физическим явлением, благодаря которому вода окрашивается в бледно-желтый цвет при залитии сухой чайной заварки, является диффузия.

Диффузия — это процесс перемещения молекул или частиц из области более высокой концентрации в область более низкой концентрации. В случае с чайной заваркой, когда ее заливают водой, растворимые вещества из заварки начинают диффундировать или распространяться по воде. В результате этого растворимые пигменты и ароматические соединения из чая переходят в воду, придавая ей окраску и аромат.

Вода поглощает пигменты из чайной заварки, такие как танины, которые дают бледно-желтый цвет. Чем дольше чайная заварка находится в контакте с водой, тем больше времени имеется для диффузии пигментов в воду, что приводит к интенсивному окрашиванию воды.

Таким образом, физическое явление, называемое диффузией, позволяет распространяться растворимым веществам из чайной заварки в воду, изменяя ее цвет и придавая ей характерный аромат.